桂花是中国木犀属众多树木的习称，代表物种木犀（学名：Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour.）：又名、岩桂，系木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮薄，叶长椭圆形面端尖，对生，经冬不凋。
花生叶腑间，花冠合瓣四裂，形小，其园艺品种繁多，最具代表性的有金桂、银桂、丹桂、月桂等。
桂花是中国传统花卉之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。
尤其是仲秋时节，丛桂怒放，夜静轮圆之际，把酒赏桂，陈香扑鼻，令人神清气爽。
在中国古代的咏花诗词中，咏桂之作的数量也颇为可观。
自古就深受中国人的喜爱，被视为传统名花。
以桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶，它香气柔和、味道可口，为大众所喜爱。
桂花在园林建设中有着广泛的运用。

中文学名

桂花

拉丁学名

Osmanthus  sp.

别    称

岩桂、木犀、九里香、金粟

界

植物界

门

被子植物门

纲

双子叶植物纲

目

唇形目

科

木犀科

属

木犀属

种

桂花

亚    种

4组变种群

命名者及年代

fragrans，1790

英文名称

Sweet Olive

目录

1. 1 形态特征

2. 2 生长环境

3. 3 分布范围

4. 4 品种分类

5. ▪ 四大品系

6. ▪ 栽培珍品

7. ▪ 主要品种

8. 5 繁殖方式

1. ▪ 播种法

2. ▪ 嫁接法

3. ▪ 扦插法

4. ▪ 压条法

5. 6 栽培技术

6. ▪ 种植方法

7. ▪ 光照温度

8. ▪ 浇水施肥

9. ▪ 整形修剪

1. ▪ 北方种植

2. 7 病虫防治

3. ▪ 褐斑病

4. ▪ 枯斑病

5. ▪ 炭疽病

6. ▪ 防治措施

7. ▪ 虫害防治

8. 8 主要价值

9. ▪ 药用

1. ▪ 膳食

2. ▪ 园林

3. 9 植物文化

4. ▪ 众多别称

5. ▪ 历史典故

6. ▪ 市花赏桂

7. ▪ 花语寓意

8. ▪ 诗词名句

形态特征编辑

桂花品种 (20张)桂花是常绿乔木或灌木，高3-5米，最高可达18米；树皮灰褐色。
小枝黄褐色，无毛。
叶片革质，椭圆形、长椭圆形或椭圆状披针形，长7-14.5厘米，宽2.6-4.5厘米，先端渐尖，基部渐狭呈楔形或宽楔形，全缘或通常上半部具细锯齿，两面无毛，腺点在两面连成小水泡状突起，中脉在上面凹入，下面凸起，侧脉6-8对，多达10对，在上面凹入，下面凸起；叶柄长0.8-1.2厘米，最长可达15厘米，无毛。
聚伞花序簇生于叶腋，或近于帚状，每腋内有花多朵；苞片宽卵形，质厚，长2-4毫米，具小尖头，无毛；花梗细弱，长4-10毫米，无毛；花极芳香；花萼长约1毫米，裂片稍不整齐；花冠黄白色、淡黄色、黄色或桔红色，长3-4毫米，花冠管仅长0.5-1毫米；雄蕊着生于花冠管中部，花丝极短，长约0.5毫米，花药长约1毫米，药隔在花药先端稍延伸呈不明显的小尖头；雌蕊长约1.5毫米，花柱长约0.5毫米。
果歪斜，椭圆形，长1-1.5厘米，呈紫黑色。
花期9-10月上旬，果期翌年3月。
[1] 有生长势强、枝干粗壮、叶形较大、叶表粗糙、叶色墨绿、花色橙红的丹桂；有长势中等、叶表光滑、叶缘具锯齿、花呈乳白色的银桂，且花朵茂密、香味甜郁；生长势较强、叶表光滑、叶缘稀疏锯齿或全缘、花呈淡黄色、花朵稀疏、淡香，除秋季9-10月与上列品种同时开花外，还可每2个月或3个月又开一次的四季桂。
丹桂和四季桂，果实为紫黑色核果，俗称桂子。
桂花实生苗有明显的主根，根系发达深长。
幼根浅黄褐色，老根黄褐色[2]  。

生长环境编辑

桂花适应于亚热带气候地区。
性喜温暖，湿润。
种植地区平均气温14-28℃，7月平均气温24-28℃，1月平均气温0℃以上，能耐最低气温-13℃，最适生长气温是15-28℃。
湿度对桂花生长发育极为重要，要求年平均湿度75%-85%，年降水量1000毫米左右，特别是幼龄期和成年树开花时需要水分较多，若遇到干旱会影响开花，强日照和荫蔽对其生长不利，一般要求每天6-8小时光照。
[3] 桂花喜温暖，抗逆性强，既耐高温，也较耐寒。
因此在中国秦岭、淮河以南的地区均可露地越冬。
桂花较喜阳光，亦能耐阴，在全光照下其枝叶生长茂盛，开花繁密，在阴处生长枝叶稀疏、花稀少。
若在北方室内盆栽尤需注意有充足光照，以利于生长和花芽的形成。
桂花性好湿润，切忌积水，但也有一定的耐干旱能力。
桂花对土壤的要求不太严，除碱性土和低洼地或过于粘重、排水不畅的土壤外，一般均可生长，但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂质壤土最为适宜。
桂花对氯气、二氧化硫、氟化氢等有害气体都有一定的抗性，还有较强的吸滞粉尘的能力，常被用于城市及工矿区。
[3] 桂花适宜栽植在通风透光的地方；喜欢洁净通风的环境，不耐烟尘危害，受害后往往不能开花；畏淹涝积水，若遇涝渍危害，则根系发黑腐烂，叶片先是叶尖焦枯，随后全叶枯黄脱落，进而导致全株死亡；不很耐寒，但相对其它常绿阔叶树种，还是一个比较耐寒的树种。
[3] 

分布范围编辑

园林桂花原产中国西南喜马拉雅山东段，印度，尼泊尔，柬埔寨也有分布。
中国西南部、四川、陕南、云南、广西、广东、湖南、湖北、江西、安徽、河南等地，均有野生桂花生长，现广泛栽种于淮河流域及以南地区，其适生区北可抵黄河下游，南可至两广、海南等地。
[2]